Classiques

Aperol Spritz
Aperol, Privat Cava, Soda.

Hugo
Cava Privat, fleur de sureau, soda.

Mojito
Rhum blanc Havana 3, citron vert, menthe, sucre, soda.
Fraise, fruit de la passion, framboise ou mangue.

Berry Caipiroska
Vodka Absolut Framboise, baies fraîches, citron vert, sucre.

Margarita
Tequila Olmeca Silver, Cointreau, citron vert, sucre.

Bramble
Beefeater Black Gin, liqueur de framboise Chambord, citron, sucre.

Strawberry Daiquiri
Rhum blanc Havana 3, fraises fraîches, purée de fraises, citron vert.

Espresso Martini
Vodka Absolut Vanilla, liqueur de café Kahlua, dose fraîche d’espresso.

Porn Star Martini
Vodka Absolut Vanille, liqueur de fruit de la passion Passoa, jus de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, jus d’ananas.

Disaronno Sour
Amaretto Disaronno, jus de citron, amers Angostura, mousse.

French Martini
Absolut Vodka, liqueur de framboise Chambord, jus d’ananas.

Moscow Mule
Vodka Absolut, citron vert, sucre, amers Angostura, bière de gingembre.

White Russian
Vodka Absolut Vanilla, liqueur de café Kahlua, crème fraîche à la vanille.

Old Fashioned
Bourbon Four Roses, sucre, amers d’orange, amers Angostura, zeste d’orange.

Bloody Mary
Absolut Vodka, jus de tomate, Tabasco, sauce Worcester, sel de céleri, poivre noir, jus de citron.
Spécialités

Barbuda Beach
Malfy Arancia Gin, Cointreau, Blue Curacāo, sucre, jus de citron, mousse.

Green Lady
Vodka Absolut, concombre, menthe fraîche, citron vert, sucre, mousse.

An Apple A Day
Vodka Cîroc Apple, vermouth Martini Dry, purée de framboise, jus de pomme, citron, jus d’ananas.

Margarita épicée à la pastèque
Tequila Olmeca Silver, Cointreau, pastèque fraîche, purée de pastèque, citron vert, Tabasco.

Tropical Passion
Mezcal del Maguey Vida, Aperol, Cointreau, purée de fruits de la passion, citron vert, jus d’orange.

Summer Sour
Tequila Olmeca Silver, liqueur de framboise Chambord, purée de framboise, purée de noix de coco, citron, mousse.

Solero Daiquiri
Rhum blanc Havana 3, Archers Peach Schnapps, mangue congelée, ananas congelé, purée de fruit de la passion et citron vert, le tout recouvert d’une crème fraîche à la vanille.

English Garden
Gin Beefeater Black, fleur de sureau, concombre, citron vert, jus de pomme, le tout arrosé de Prosecco.

Gin Passion Fruit Cooler
Beefeater Black Gin, fruit de la passion frais, purée de fruit de la passion, liqueur de fruit de la passion Passoa, citron vert, le tout arrosé de Sprite.

Watermelon Crush
Vodka Absolut Vanille, liqueur de fruit de la passion Passoa, purée de pastèque, jus de citron, le tout arrosé de Fanta citron.
Tiki

Bandit de Bumbu
Rhum épicé Bumbu, liqueur de banane, sirop de cannelle, jus de citron vert, sucre, mousse.

Captains Punch
Rhum épicé Captain Morgan’s, liqueur de fruit de la passion Passoa, purée de framboise, purée de fruit de la passion, citron vert, jus de canneberge, jus de pomme.

Barbuda Hurricane
Rhum noir jamaïcain Captain Morgan, gin Beefeater Black, liqueur épicée Pimento Dram, purée de fruits de la passion, grenadine, citron vert, le tout arrosé de Sprite.

Piña Colada
Rhum blanc Havana 3, rhum de noix de coco Malibu, purée de noix de coco, jus d’ananas, crème de noix de coco.

Trouble In Paradise
Rhum blanc Havana 3, Mezcal Montelobos, liqueur de chocolat blanc Bols, purée de mangue, purée de fruit de la passion, citron vert, jus d’ananas.

Mai Tai
Rhum noir jamaïcain Captain Morgan’s, rhum blanc Havana 3, Cointreau, sirop d’amande Orgeat, grenadine, citron vert, jus d’orange.
Sangria
Sangria rouge classique
Brandy, Cointreau, sucre, vin rouge, fruits mélangés, soda à l’orange et au citron.
Sangria blanche classique
Brandy, Cointreau, sucre, vin blanc, fruits mélangés, soda à l’orange et au citron.
Sangria Rosé aux fraises
Brandy, Cointreau, purée de fraises, vin rosé, fraises fraîches et soda au citron.
Cava Sangria
Brandy, Cointreau, Vermouth, Prosecco, sucre, fruits mélangés, jus de pomme, soda à l’orange et au citron.
Dessert Cocktails

Mocha Martini
Vodka Absolut vanille, liqueur de café Kahlua, crème au chocolat Mozart, crème.

Salted Caramel Popcorn
Brandy Soberano, Baileys, sirop de maïs soufflé, crème.

Toblerone Martini
Liqueur de noisette Frangelico, Baileys, amaretto Disaronno, crème.

After 8 Martini
Rhum épicé Kraken, liqueur de chocolat blanc Bols, crème de menthe, crème.

Martini au chocolat blanc et aux framboises
Vodka Absolut Framboise, liqueur de chocolat blanc Bols, purée de framboise, crème.
Mocktails

Calm Before The Storm
Cordial de cola, bière de gingembre, jus de citron vert, amers Angostura.

Takes Two To Mango
0% Tanqueray Gin, purée de mangue, sirop d’agave fumé, sucre, jus de citron.

Virgin Passionfruit Punch
Jus d’orange, jus d’ananas, purée de fruit de la passion, citron vert.

Summer Berry Sling
Jus de pomme, jus de canneberge, baies fraîches, fleur de sureau, citron vert.

Virgin Mojito
Citron vert frais, menthe, jus de pomme, le tout arrosé de soda.

Virgin Piña Colada
Jus d’ananas, purée de noix de coco, crème de noix de coco.
Vin blanc

Azpilicueta
Viura
Rioja

Bicicletas Y Peces
Italie
Pinot Grigio
Vin de rose

Azpilicueta
Tempranillo
Rioja

Bicicletas Y Peces
Somontano
Tempranillo
Vin rouge

Azpilicueta Crianza
Tempranillo
Rioja

Valderivero Ribera Del Duero
Ribera del Duero
Tempranillo
Mousseux

Freixenet Elyssia Cava
Cava
Cavas Freixenet

Procecco Bicicletas Y Peces Blanc
Italia
Prosecco (Glera)

Procecco Bicicletas Y Peces Rosé
Italia
Prosecco (Glera)
Pinot noir
Vin blanc

Azpilicueta
Viura
Rioja

Bicicletas Y Peces
Italie
Pinot Grigio

Barón De Ley
Rioja Viura,
Malvasia

Dusky Sounds
Nouvelle-Zélande
Sauvignon blanc

Chablis Louis Moreau
France
Chardonnay

KM-1
Organic
Mallorca
Manto negro

Santa Margherita
Vénétie
Pinot grigio

Mar De Frades
Rias Baixas
Albariño

Mar De Frades Magnum
Rias Baixas
Albariño
Vin rosé

Azpilicueta
Tempranillo
Rioja

Bicicletas Y Peces
Somontano
Tempranillo

Ramón Bilbao Rosado
Rioja
Garnacha tinta

KM-1
Organic
Mallorca
Callet

Château Sainte Marguerite Symphonie
Provenza

Minuty M
Provenza
Garnacha tinta

Ange chuchotant
France
Garnacha tinta, Rolle, Cinsault, Syrah, Monastrell

Ange chuchotant Magnum
France
Garnacha tinta, Rolle, Cinsault, Syrah, Monastrell
Vin rouge

Azpilicueta Crianza
Tempranillo
Rioja

Valderivero Ribera Del Duero
Ribera del Duero
Tempranillo

Ramón Bilbao Crianza
Rioja
Tempranillo

Barón De Ley Reserva
Rioja
Tempranillo

KM-1
Organic
Mallorca
Manto negro

Salentein Selección
Argentine
Malbec

Pago de Carraovejas
Mallorca
Syrah, Manto negro, Merlot, Callet, Cabernet sauvignon
Mousseux

Freixenet Elyssia Cava
Cava
Cavas Freixenet

Procecco Bicicletas Y Peces Blanc
Italia
Prosecco (Glera)

Procecco Bicicletas Y Peces Rose
Italia
Prosecco (Glera)
Pinot noir

Moët & Chandon Brut
Champagne
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

Moët & Chandon Rosé
Champagne
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

Moët & Chandon Ice
Champagne
Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier

Perrier Jouet Grand Brut
Champagne
Chardonnay

Perrier Jouet Blanc de Blancs
Champagne
Chardonnay

Perrier Jouet Rosé
Champagne
Pinot noir, Chardonnay, pinot meunier

Laurent Perrier Rosé
Champagne
Pinot noir
Beer & Cider
Heineken Pint
Heineken Half Pint
Moretti Pint
Moretti Half Pint
Bottles
Estella Galicia
Corona
Estrella 0%
Estrella Sin Gluten
Guiness Can
Strongbow Can
Magners Bottle
Kopperberg Mixed Fruit
Vodka
Absolut
Absolut Vanilla
Absolut raspberry
Ciroc
Ciroc Apple
Au fruit punch
Au watermelon
Belvedere
Gin
Beefeater Black
Beefeater Pink
Beefeater 0%
Gordons pink
Bombay Sapphire
Malfy Orange
Whitley neil rhubard & Ginger
Whitley neil blood orange
Hendricks
Brockmans
Tanqueray
Tanqueray 0%
Seagrams
Martin Miller
Rum
Havana 3
Havana 7
Havana Selection
Kraken
Barcelo añejo
Brugal
Captain morgans spiced
Captain morgans Jamaican
Malibu
Bacardi
Whisky
Jameson
Makers mark
Jack daniels
J&B
Johnny walker red
Ballantines 10
Ballantines
Four Roses
Deacon
Glenlivet 12
Chivas 12
Shots
Guilloncello
Lemoncello
Tequila rose
Baby guiness
B52
Jagermeister
Jagerbomb
Olmeco Tequila Siver
Olmeco Tequila reposado
Don Julio
Liquors
Disaronno
Kahlua
Frangelico
Chambord
Baileys
Passoa
Cointreu
Campari
Martini – Dry/Blanco/Rosso
Hierbas – Dry/Mixed/Sweet
Petroni rojo
Petroni blanco
Petroni apperitivo
Soft Drinks & Juices
Still Water
Sparkling water
Soda water
Tonic water
Slim tonic water
Coca-cola
Cola zero
Sprite
Fanta Orange
Fanta Lemon
Nestea
Ginger beer
Redbull
Fresh Orange juice
Apple juice
Orange juice
Pineapple juice
Cranberry juice
Peach juice
Coffee
Espresso
Short, single shot of espresso.
Café Solo
Single shot of espresso.
Cortado
Shot of espresso with a small dash of milk.
Americano
Long black coffee.
White Coffee
Double espresso with steamed milk.
Cappuccino
Equal parts espresso, steamed milk and milk foam with a dust of cocoa.
Latte
Single shot of espresso with steamed milk.
Iced Coffee
White coffee shaken over ice, topped with whipped cream and caramel sauce.
Irish Coffee
Classic Irish coffee made with Jamesons Irish whisky, brown sugar, freshly brewed coffee and topped with cream.
Carajillo
Single shot of espresso with the addition of liquor.
Ron amazonas / Baileys / Soberano Brandy
Hot Chocolate
Warm chocolate milk topped with whipped cream and chocolate sauce.
Tea
Pot of English Breakfast Tea
Chamomile Tea
Red Fruit Tea
Peppermint Tea
Green Tea
Sandwichs
Servi jusqu’à 17 heures.
Spécial Maison
Sandwich pita italien
Pain pita italien cuit au feu de bois avec du porc rôti italien, de la mozzarella, des tranches de tomates anciennes, de la roquette et un filet de notre huile de basilic maison.
Wrap au poulet croustillant
Lanières croustillantes de poulet frit du sud, laitue, tomate, concombre et oignon rouge, avec notre mayo à la Marie Rose.
Steak Wrap
Bandes de steak de surlonge, oignon rouge frit, avocat, jeunes épinards et notre mayo fumée maison.
Wrap au saumon fumé
Saumon fumé, fromage à la crème, avocat, roquette et un filet de citron.
Frites
Frites de patates douces
Frites aux truffes et au parmesan
Entrees
Tacos de poisson des Barbades
La spécialité de notre chef ! Bar mariné au ceviche, salade de chou rouge, guacamole, mayo kimchee maison et coriandre fraîche.
TACOS MEXICAIN
Porc effiloché BBQ, guacamole, oignon rouge, piment frais et coriandre.
Tacos aux falafels v
Falafel croustillant, guacamole, chou rouge, mayo végétalienne épicée et coriandre fraîche.
Calamars croustillants
Calamars frais, légèrement panés et frits, servis avec notre aïoli aux agrumes maison.
Moules des Barbuda
Spécialité du chef ! Moules cuites à la vapeur dans notre fameux bouillon à la noix de coco et au kimchee.
Ailes de poulet BBQ
Ailes de poulet croustillantes mélangées à notre sauce bbq maison sucrée et collante.
Crevettes à l'ail
Succulentes crevettes royales espagnoles, sautées dans notre huile infusée d’ail et de piment.
Frites de Halloumi
Frites d’halloumi frites avec une sauce au chutney de canneberges.
Croquettes du chef
Croquettes de poulet faites maison, servies avec une mayonnaise au chorizo.
Croquettes de chou-fleur v
Croquettes de chou-fleur épicées au curry, légèrement panées et frites.
Assiette de mezzés
Pain pita grillé servi avec un trio d’hummus, du yaourt aux agrumes, des olives marinées, du taboulé de quinoa et une salade verte.
Piments Padron
Piments de Padron, frits et saupoudrés de sel gemme.
Salades
Salade de super-aliments v
Jeunes épinards, quinoa, pois chiches, fleurons de brocoli, graines de grenade, myrtilles fraîches et noix de cajou, le tout mélangé à une vinaigrette à la mangue et au sésame.
Barbuda Bowl
Salade verte garnie d’avocat, de bacon croustillant, d’edamame, d’oignon rouge, de tomates cerises et d’œuf dur, avec une vinaigrette ponzu.
Salade César
Laitue Iceberg, tomates cerises, bacon croustillant, parmesan, croûtons à l’ail et aux herbes, le tout mélangé à notre vinaigrette César crémeuse à la truffe maison.
Caprese
Tranches de mozzarella fraîche et de tomates anciennes sur un lit de roquette, garnies de notre pesto de tomates séchées au soleil et de basilic.
Poissons
Homard grillé
Découvrez la Méditerranée avec un homard entier frais, grillé sur le barbecue, servi avec des frites croustillantes, une salade verte et notre délicieuse sauce au beurre à l’ail.
Thon rouge
Tataki de thon mariné au soja et à la citronnelle, servi avec un taboulé de quinoa et une mayo au wasabi.
Saumon
Saumon glacé à la thaïlandaise avec purée de céleri-rave, brocolis, asperges et tomates cerises.
Bar
Filet de bar grillé accompagné d’une purée de pommes de terre crémeuse, d’artichauts rôtis, d’asperges, de tomates cerises et d’une sauce à la mangue et au sésame.
Paella
Minimum 2 personnes.
Mixed
Paella traditionnelle mixte à base de viande et de fruits de mer.
Poissons
Paella aux fruits de mer avec moules, crevettes et calamars.
SANS COQUES
Notre paella à base de viande et de fruits de mer, sans les coquillages.
Homard
Paella aux fruits de mer avec l’ajout d’un homard frais entier.
Légumes v
Authentique paella espagnole avec des légumes méditerranéens.
Gril
Notre meilleure sélection de viandes, grillées à votre satisfaction sur notre BBQ extérieur !
Le tout servi avec des frites.
Surf & Turf
220 g de steak de filet de première qualité avec un demi homard grillé.
Fillet 250g
Le filet est le meilleur de tous les steaks, Un filet maigre, ce qui le rend délicieux et fondant.
ENTRECÔTE 280g
Découpé dans les côtes avant, c’est un morceau particulièrement tendre avec un anneau central de graisse et beaucoup de marbrures, ce qui lui confère une saveur riche et charnue.
FAUX-FILET 280g
Coupé dans la longe, ce steak maigre et tendre est légèrement marbré et présente un petit bord de graisse.
Option certifiée Halal disponible.
POITRINE DE POULET
Succulente poitrine de poulet nourrie au maïs, en papillon et grillée sur notre barbecue extérieur.
Option certifiée Halal disponible.
Barbuda Burger
Hamburger de 200 g de bœuf Angus de première qualité, garni de bacon, de cheddar, de laitue, de tomate et de notre mayo kimchee maison sur un pain brioché grillé.
Option certifiée Halal disponible.
Burger au porc effiloché
Un hamburger de 200 g de bœuf Angus de première qualité garni de notre délicieux porc effiloché BBQ, de cheddar, d’oignon rouge et de notre mayo kimchee sur un pain brioché grillé.
Beyond Burger v
Hamburger Beyond meat, guacamole, laitue, tomate et chou rouge sur un pain grillé.
Améliorez vos frites
FRITES DE PATATE DOUCE
Purée de pommes de terre crémeuse
FRITES A LA TRUFFE & PARMESAN
RACCORDS
Crevettes géantes
Légumes sautés
Asperges et parmesan
SALADE VERTE
SALADE COLESLAW
Sauces
Poivre de cayenne
Vin rouge
Chimichurri
Café de Paris
Spécialités du chef
Carré d’agneau
Succulent carré d’agneau servi avec une purée de pommes de terre crémeuse, des légumes sautés et une sauce au yaourt à la menthe.
Côte de bœuf de premier choix
Côte de bœuf de premier choix, rôtie lentement pendant la nuit, servie avec une purée de pommes de terre crémeuse, des légumes sautés et une sauce au vin rouge.
Sur le rocher
Notre meilleure sélection de viandes tranchées sera servie avec une pierre volcanique chaude, vous permettant de cuire et d’assaisonner chaque morceau à votre convenance. Accompagnées de frites et de légumes sautés, elles sont parfaites à partager.
Minimum 2 personnes.
Tomahawk
1 kg de côte de bœuf non désossée, riche, tendre et pleine de saveurs fantastiques. Vieilli à sec pendant 40 jours, ce steak est généreusement persillé et parfait pour être partagé,
Assiette de viandes mixtes
600 g de nos meilleures coupes de filet, de surlonge et de faux-filet, tranchées et salées.
Steak Picanha
600 g de steak brésilien de première qualité, coupé dans le rumsteck. à la fois tendre et juteux avec un petit rebord de graisse.
Améliorez vos frites
Frites de patates douces
Purée de pommes de terre crémeuse
Frites aux truffes et au parmesan
Côtés
Crevettes géantes
Légumes sautés
Asperges et parmesan
Salade verte
Salade de chou
Sauces
Poivre de cayenne
Vin rouge
Chimichurri
Café de Paris
Accompagnements et sauces
Pain, aïoli et olives
Pain fraîchement grillé, olives vertes et aïoli parfumé.
Olives
Olives vertes espagnoles.
Frites v
Des frites croustillantes, avec la peau, coupées directement.
Frites de patates douces v
Frites de patates douces extra croustillantes et légèrement assaisonnées.
Frites aux truffes et au parmesan
Des frites bien chaudes avec de l’huile de truffe blanche et du parmesan râpé.
Salade verte v
Salade verte mélangée, concombre, tomates cerises et oignon rouge, légèrement assaisonnée d’huile d’olive extra vierge.
Légumes sautés v
Un mélange d’oignons, de poivrons, de champignons, de brocolis et de choux-fleurs, sautés et assaisonnés.
Salade de chou
Salade de chou maison avec du chou et des carottes croquants dans une vinaigrette crémeuse et piquante.
Pain sans gluten
Pain sans gluten fraîchement grillé.
Poivre de cayenne
Sauce crémeuse au poivre avec une saveur riche et audacieuse.
Vin rouge v
Une sauce profonde et savoureuse à base de vin rouge.
Chimichurri v
Une sauce argentine vibrante et herbacée.
Café de Paris
Une sauce crémeuse à base de beurre avec des herbes aromatiques et des épices.
Pâtes
Tous les plats de pâtes sont préparés avec des tagliatelles.
Poulet cajun
Poulet et champignons dans une sauce cajun crémeuse.
Bœuf à la bolognaise
Sauce bolognaise au bœuf riche et cuite lentement.
Poissons
Crevettes géantes, moules et calamars dans une sauce crémeuse aux fruits de mer.
Woks
Poulet Yakitori
Poulet mariné, nouilles aux œufs, champignons shitake, pak choy, germes de soja, courgettes, oignons et poivrons dans notre sauce yakitori douce et piquante.
Bœuf Teriyaki
Bandes de steak de filet, nouilles aux œufs, champignons shitake, pak choy, germes de soja, courgettes, oignons et poivrons dans une sauce teriyaki japonaise traditionnelle.
Crevettes sucrées et épicées
Succulentes crevettes géantes, nouilles aux œufs, champignons shitake, pak choy, germes de soja, courgettes, oignons et poivrons dans une sauce collante au piment doux.
Wok de tofu v
Tofu mariné, nouilles de riz udon, champignons shitake, pak choy, germes de soja, courgettes, oignons et poivrons, avec la sauce de votre choix.
Pizzas
Toutes nos pizzas sont préparées avec une sauce tomate maison.
Margherita
Tomate, mozzarella, origan.
GAMBAS
Crevettes géantes, mozzarella, huile de basilic.
Méditerranée
Prosciutto, mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan, roquette.
JAMBON & CHAMPIGNONS
Jambon, champignons, mozzarella, origan.
Steak
Bandes de steak de filet, mozzarella, oignon, origan.
Viande
Steak de filet, jambon, pepperoni, mozzarella, oignon, poivrons, origan.
Pepperoni
Pepperoni, Mozzarella, Oignon, Origan.
POULET & PESTO
Poulet, pesto rouge, mozzarella, oignon, poivrons, origan.
VEGETARIENNE
Oignon, poivrons, maïs doux, champignons, fromage végétal, origan.
Menu végétal
Entrees
Tacos aux falafels v
Falafel croustillant, guacamole, chou rouge, mayo végétalienne épicée et coriandre fraîche.
Croquettes de chou-fleur v
Croquettes de chou-fleur épicées au curry, légèrement panées et frites.
Assiette de mezzés v
Pain pita grillé servi avec un trio d’hummus, de la mayo végétalienne épicée, des olives marinées, du taboulé de quinoa et une salade verte.
Piments de Padron v
Piments de Padron, frits et saupoudrés de sel gemme.
Mains
Steak de chou-fleur v
Steak de chou-fleur grillé avec purée de céleri-rave, légumes de saison sautés et notre sauce chimichurri maison.
Salade de super-aliments v
Jeunes épinards, quinoa, pois chiches, fleurons de brocoli, graines de grenade, myrtilles fraîches et noix de cajou, le tout mélangé à une vinaigrette à la mangue et au sésame.
Wok de tofu v
Tofu mariné, nouilles de riz udon, champignons shitake, pak choy, germes de soja, courgettes, oignons et poivrons, avec la sauce de votre choix.
Pizza végétarienne v
Oignon, poivrons, maïs doux, champignons, fromage végétal, origan.
Paella aux légumes v
Minimum 2 personnes.
Authentique paella espagnole avec des légumes méditerranéens.
Beyond Burger v
Hamburger Beyond meat, guacamole, laitue, tomate et chou rouge sur un pain grillé.
Enfants
Pour les personnes âgées de 12 ans et moins.
Pizza Margherita
Margherita classique avec sauce tomate et fromage mozzarella.
Burger de bœuf et frites
Hamburger de bœuf juteux sur un pain grillé, servi avec des frites.
Pâtes Penne à la bolognaise
Pâtes Penne mélangées à une sauce bolognaise au bœuf, riche et consistante.
Goujons de poulet et frites
Goujons de poulet croustillants, servis avec des frites.
Desserts
Poêlée de biscuits chauds
Biscuit aux pépites de chocolat fraîchement cuit et gluant, servi dans une poêle chaude avec une boule de glace à la vanille.
Tiramisu au Baileys
Une version décadente du dessert italien classique, avec des couches de génoise imbibée d’espresso et de la crème de mascarpone infusée de baileys.
Brownie au chocolat Rocky Road
Un brownie au chocolat chaud, riche et moelleux, chargé de noix et de marshmallows, servi avec une boule de glace à la vanille.
Gâteau au fromage meringué au citron
Gâteau au fromage au citron piquant, garni d’une meringue légère et moelleuse pour un équilibre parfait entre le sucré et le piquant.
Tarte au banoffee
Une délicieuse combinaison de banane, de caramel et de crème fraîchement fouettée sur une base de biscuit au beurre.
Crème glacée à la vanille
Une glace à la gousse de vanille simple et classique, onctueuse et crémeuse.
Dessert Cocktails

Martini au moka
Vodka Absolut vanille, liqueur de café Kahlua, crème au chocolat Mozart, crème.

Popcorn au caramel salé
Brandy Soberano, Baileys, sirop de maïs soufflé, crème.

Toblerone Martini
Liqueur de noisette Frangelico, Baileys, amaretto Disaronno, crème.

After 8 Martini
Rhum épicé Kraken, liqueur de chocolat blanc Bols, crème de menthe, crème.

Martini au chocolat blanc et aux framboises
Vodka Absolut Framboise, liqueur de chocolat blanc Bols, purée de framboise, crème.
Des frais de service de 10 % sont inclus.
Allergies
🌾 Gluten (céréales contenant du gluten : blé, orge, seigle, avoine)
🥛 Produits laitiers (lait et dérivés, y compris le lactose)
🥚 Œufs et produits à base d’œufs
🌰 Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, etc.)
🥜 Arachides et produits à base d’arachides
🐟 Poissons et produits à base de poissons
🦐 Crustacés (homard, crevette, crabe, etc.)
🦑 Mollusques (moules, calamars, palourdes, etc.)
🌿 Soja et produits à base de soja. Lupin et produits à base de lupin
🌻 Sésame et produits à base de sésame
🌱 Céleri et produits à base de céleri
🥕 Moutarde et produits à base de moutarde
🍯 Sulfites en concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/L
Bottomless Brunch
45€ par personne
Boissons
Cava, Bellinis, Mimosas ou demi-laits sans fond.
Alimentaires
Choisissez trois (3) articles par personne.
Pita Hummus v
Pain pita au curry avec un trio de houmous.
Croquettes
Croquettes de poulet faites maison.
Croquettes de chou-fleur v
Croquettes de chou-fleur épicées au curry.
Piments de Padron v
Piments de Padron, frits et saupoudrés de sel gemme.
Calamar
Calamars croustillants, légèrement panés et frits, servis avec un aïoli aux agrumes.
Frites de Halloumi
Frites de Halloumi avec une sauce au chutney de canneberge.
Ailes de poulet BBQ
Ailes de poulet croustillantes dans notre sauce bbq maison sucrée et collante.
Taco de poisson (1)
Bar mariné au ceviche, chou rouge, guacamole, kimchee mayo et corriandre fraîche.
Taco mexicain (1)
Porc tiré au barbecue, guacamole, oignon rouge, piment frais et corriandre.
Taco aux falafels (1)
Falafel, guacamole, chou rouge, mayo végétalienne épicée, corriandre fraîche.
Moules
Moules cuites à la vapeur dans notre fameux bouillon de coco kimchee.
Crevettes à l'ail 4€
Succulentes gambas espagnoles sautées dans notre huile infusée d’ail et de piment.